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과일·채소·해산물 등 영양소 중심 식품 정보를 다루며, 각 식품의 성분과 섭취법을 데이터 기반으로 정리합니다.
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녹색 바나나 vs 갈색 바나나 효능 극대화하는 섭취법 비교
저도 바나나를 집에 두고 하루에 1개씩은 꼭 챙겨 먹으려고 노력하는 만큼 한국을 비롯해 전세계인들이 즐겨 먹는 과일 중에 하나이죠. 간편히 먹을 수 있는 것도 있지만,...
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양파 효능 5가지 비밀 생양파 대신 익혀 먹어야 하는 이유
양파는 집에서도 국이나 찌개, 볶음 요리 에서 흔히 사용되는 필수 식재료인 양파!, 매일 먹기도 하지만 사실 양파는 ‘밭에서 나는 불로초’ 이면서 혈관 청소부라 불리우는 만큼...
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귀리 효능 7가지 곡물 중 유일 난청과 치매 예방 효과
곡물의 왕이라고 불리우는 귀리는 타임지가 선정한 세계 10대 슈퍼푸드 중에 하나인 귀리는 최근에 건강 식품 시장에서도 제품들이 쏟아져 나오며 여러해 동안 인기를 실감하고 있답니다. 어찌보면...
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‘붓기’에 좋다는 호박즙 효능 과연 어떤 비밀이..?
호박즙은 출산 후 붓기 제거나 다이어트 중 부종 완화를 위해 가장 흔하게 찾아 먹는 건강즙 중에 하나이죠. 호박즙 효능은 단순히 몸속의 붓기가 빠지는 것을 넘어,...
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피부 탄력 뚝! 콜라겐 효능 보려면 몇 DA인지 확인!
콜라겐은 우리 몸을 구성하는 단백질의 약 30%를 차지하고 있으며, 피부, 관절, 인대 등 모든 조직에 존재하는 핵심 성분이랍니다. 특히 피부 진피의 90%를 구성하기 때문에 피부...
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당뇨 감자 오해와 진실 5가지 먹기 전 이것부터 확인!
당뇨 환자분들은 감자를 ‘혈당을 치솟게 하는 식품’으로 생각해 기피하는 경우가 많죠. 그치만 당뇨 감자는 조리법만 바꾸더라도 저항성 전분과 칼륨이 풍부한 제2형 당뇨병 환자의 슈퍼푸드가 될...